旦那にマクロビオティックのレシピでお弁当を持たせたい。
主婦の鏡ですね。
マクロビのレシピを料理教室に通ってるように学べるDVDを紹介します。
マクロビオティックっていうのが、身体にいいらしい…
というのは知っていても、実際にどんなものかよくわからないという人は多いです。
そして、食べたことのある人でも、「まずい…」と思っている人も多いはず。
身体に良くても、美味しくなかったら食べたくないですよね?
実は、マクロビの先生たちは、マクロビオティックから料理の道に入ったひとがほとんどで、いわゆる料理の専門家では無いんです…
そこで今回紹介するのは、フランス料理のシェフからマクロビオティックの世界へと進んだ富田浩一シェフです。
本を見てマクロビの料理を作ってみたけど、美味しくない…
子供がアレルギー持ちなのでレパートリーに取り入れたい
おしゃれなマクロビ料理で来客をもてなしたい
肉を食べ過ぎの旦那を肉抜きで納得させるレシピが知りたい
高額な教室へ通う時間もお金も足りない
こういった考えの人に、美味しいマクロビオテック料理を作って欲しいんです。
玄米菜食、穀物菜食など難しいことは考えずに、おいしくてヘルシーなマクロビレシピをマスターすることができるDVDがあります。
レシピはもちろんこだわっていますが、DVDも手元がよく見える映像にこだわり、ライブ感を大事にしています。
合計186分にも及ぶDVD3枚+1枚で、一度に12品の料理が勉強できます。
たとえば…
シェフのスペシャルラザーニャ
高野豆腐のプチハンバーグ
切干大根のイタリアンマリネ
たたきごぼうのバルサミコソテー
キャラメルココアパウンドケーキ
高野豆腐やごぼうをお肉に見立てた料理は、お弁当にもぴったりですね。
その他にもレシピ以外にも、特典があります。
詳しくは、公式サイトをよくご覧下さい。
動画を見ながら料理するのは、楽しいですよね。ご家族にも好評のようです。
素敵なレシピありがとうございました!
DVDを見ながら調理しました。同時進行で富川さんのレクチャーを見ながら作業を進める事が出来、とても良かったです。仕上がったお料理も美味しくいただきました。ごぼうの調理法、とても画期的です。
レパートリーに加えたいと思います。
シンプルですがとっても味わい深い料理をありがとうございました。バルサミコ酢を手に入れるのに少し苦労しましたが、レパートリーに加えたいと思います。
◇たけのことセリの塩チャンプルー:マクロビ その他野菜レシピマクロビ ... ‐
マクロビオティック レシピでは、たけのことセリの塩チャンプルーを作りました。シャキシャキ食感の筍とこれまたシャキシャキせり。セリの香りと焼いた筍の香ばしさ♪この旨味を生かすために味付けは塩とごま油だけ。塩だけだから... (cooking-top.com/archives/1465324.html)
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◇夏の小さなお弁当。 ‐
... 玄米ごはん、グルテンミンチカツ、大根と青柚子の浅漬け、全粒粉のおまんじゅう/紫芋餡、とうもろこしの味噌汁。きっと新幹線に乗って、こんなお弁当を持参して食べたら、旅ももっと素敵になるだろうな。。。夏休み、、、行きたいところはいっぱい。 ... (hiyoko-bio.cocolog-nifty.com/blog/2007/08/post_97c3.html)